华南理工大学化学与化工学院于2008年1月成立，由原化工与能源学院与化学科学学院合并组建。学院源自1932年成立的中山大学化工系，在1952年全国院系调整时，由中南地区几所大学的化工系合并组建华南工学院化工系。1960年创办化学系，20世纪80年代初，化学系更名为应用化学系。1994年由化学工程研究所、化工系、应用化学系、环境研究所合并成立化工学院。2002年，应用化学系并入理学院，2004年独立建制为化学科学学院。2004年化工学院调整学科规划和布局，扩展为化工与能源学院。2008年，学校学科调整，将化工与能源学院和化学科学学院合并，更名为化学与化工学院。

学院现有教职工210人，其中专任教师160人，教授等正高职称90人，副教授等副高职称71人，博士生导师101人。学院有国家级高层次人才32人，广东省教学名师2人、南粤优秀教师5人。目前学院有在校学生2601人，其中本科生1272人，硕士生和博士生1329人。

学院拥有化学工程与技术和化学两个一级学科博士硕士学位授予权，其中化学工程与技术在全国第四轮学科评估结果为A-，是学校工程学ESI全球排名万分之一的主要贡献者。化学学科ESI排名进入全球千分之一，并于2017年和2022年两度入选 双一流 大学建设的 一流学科 。

学院开设化学工程与工艺、应用化学、制药工程、能源化学工程4个本科专业，其中化学工程与工艺、应用化学和能源化学工程为国家级一流学科本科专业建设点，《化工设计》入选国家级一流建设课程（金课），大学化学课程虚拟教研室入选教育部虚拟教研室建设名单。化学已入选教育部 强基计划 及 化学拔尖人才2.0培养基地 。

学院有四栋科研实验大楼，总实验室面积2.13万平方米，设备资产超3亿元。拥有教育部传热强化与过程节能重点实验室、广东省绿色化学产品技术重点实验室、广东省燃料电池技术重点实验室、广东省功能分子工程重点实验室、广东省绿色精细化学产品工程技术研究中心、广东省热能高效储存与利用工程技术研究中心、中德 无机膜用于清洁能源和洁净环境 联合实验室、功能分子工程学科创新引智基地等十余个省部级及以上研究机构。

历经几十年的发展，特别是经过 211工程 、 985工程 和 双一流 建设，学院在人才培养、学科建设和科学研究等方面取得了显著成绩。学院已为国家化学工程与技术、精细化学品技术、应用化学、基础化学、能源高效利用、系统集成及装备等领域输送大批本科生和研究生。在科学研究方面，承担了多项国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目、国家杰出青年基金项目和一大批国家自然科学基金、广东省科学基金、国家部委的科研和教学研究项目以及工业企业委托技术开发项目。近四年来，获国家级重点项目（国家重点研发、国基重点重大）55项，年均科研经费超过1亿元；共发表三大索引论文2158篇，其中在Science主刊以第一作者和通讯作者单位发表研究论文一篇，在化工三大顶级期刊共发表80篇论文，在化学顶级期刊ANGEWANDTE和JACS共发表31篇论文，在工程热物理顶级期刊共发表24篇论文；近四年申请专利1116件，授权专利902件，部分专利实施转让进行推广应用；获得国家自然科学二等奖1项（排名第二），教育部自然科学奖一等奖2项。

在新的历史发展起点上，化学与化工学院将以 双一流 建设为 引擎 ，大力推进一流学科建设，向着中国特色、建设世界一流学科的目标奋勇前进，勇当粤港澳大湾区发展排头兵，努力为实现中华民族伟大复兴中国梦智慧和力量。

（2024年10月更新）