由于缺乏人才和技术，金溪香料企业发展初期都属家族企业，生产上以加工芳香植物为主，提炼出半成品再转卖给外地深加工企业，成为食品、饮料、药品、日化等企业的“调味品”。不生产终端产品，使得香料产业的附加值较低，在市场上的核心竞争力偏弱，主导地位不强。
为破解这一难题，金溪县委、县政府审时度势，决定实施招才引智战略，相继出台相关文件，鼓励企业在全国范围内招聘高端人才，与高校及科研院所开展产、学、研合作，加大研发力度，提升产品科技含量，助推全县香料产业转型升级。金溪为此设立香料企业技术人才津贴：凡属香料企业引进的博士研究生、教授等专业技术人才，每人每月可享受200元政府津贴。此外，该县还建立香料产业研发奖励基金，对香料企业建立国家级或省级研发中心的，每个分别奖励30万元、10万元；建立国家级产业基地，每个奖励5万元；获得国家专利的技术开发项目，每个奖励5万元。
此外，金溪还先后举办了第四届中国香精香料行业大会、全国香料香精化妆品企业走进金溪暨江西省林产香料香精行业协会首届年会，共邀请全国香精香料行业的专家、企业家近600人，为金溪的香料企业家与全国各地的同行及科研院校、研发机构搭建交流、发展与合作的平台。
系列措施和优惠政策激发了金溪香料企业招才引智的热情。该县香料企业通过同行引荐、网络招聘、猎头公司等途径，在全国范围内选聘优秀管理人才与技术人才，并积极寻求与高等院校合作。目前，该县16家香料企业与全国20多所高等院校、科研院所建立合作关系，先后聘请博士、专家、总经理等高端人才40多名，让企业的重要岗位由“外人”担任，引领全县香料企业由家族式管理向现代企业管理蜕变，实现了管理上的转型升级。
与此同时，专业技术人才为金溪香料企业带来了先进的科学技术，直接推动该县香料产品的升级换代。华宇香料的总经理俞忠华来自上海一家大型香料企业。加盟华宇后，他牵手四川大学、上海香料研究所，组建了研发中心，引导企业由粗加工向精深加工转型。
天香香料公司相继与福建农林大学、上海交大生命科学院等高校展开合作。2012年，由福建农林大学博士陈淳基领衔的研发团队攻克了樟树无性繁殖的技术难题，大大提升了金溪香料原料林品质。今年以来，该研发团队研制出香水、驱蚊水、泡脚粉、醒脑精油等天然香料终端产品，使金溪香料产品更为丰富，逐渐走进普通百姓的日常生活。
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