中心简介：深圳大学食品科学与加工研究中心（The Food Science and Processing Research Center,Shenzhen University）由中国科学院院士吴奇教授担任中心主任。依托深圳大学化学与环境工程学院，中心集产、学、研为一体，围绕食品科学和加工中与大分子相关的科学问题展开研究，主要方向为植物蛋白、淀粉以及纤维素的分离、精制和加工；并致力于新产品、新工艺和新流程的开发以及成果向产业的转化。
团队带头人简介：吴奇教授，深圳大学特聘教授、国际著名高分子物理学家、中国科学院院士、美国物理学会会士、英国皇家化学会邀请会士、深圳市杰出人才。研究特色是“集合化学，高分子物理和分子生物”之成，设计和执行决定性的实验来回答一些与大分子、生物、胶体和食品加工有关的重要问题。其研究详情可从相关网站获取：http://chiwu.chem.cuhk.edu.hk。
主要研究方向：食品大分子挤压加工基础及应用科学问题的研究，蛋白质组学在食品科学与加工中的应用，健康主食、杂粮和薯类的产品创新及相关加工设备自主研发等方向；在研项目有素肉、土豆米、全豆豆腐和大豆蛋白分离与精制。
本团队主要特点：核心团队成员来自高分子物理化学、化学工程、食品科学等方向，是多学科交叉的创新团队，团队核心成员均有海外留学经历。
更多信息见网站：https://fsprc.szu.edu.cn/
一、岗位任职要求
1.学历：博士，在国内外获得学位（毕业不超过3年）或应届毕业生，年龄不大于35岁；
2.具有较强的科研创新能力和团队协作精神；
3.具有良好的学术道德和严谨科学态度、身体健康、能胜任岗位的工作要求；
4.具有高分子物理、材料物理与化学、高分子材料工程、化工、材料加工工程等相关学科背景，熟悉螺杆挤出、注塑、纺丝等各类高分子加工设备，或熟悉大分子常见表征仪器的申请者将予以优先考虑。
二、聘期待遇
1.符合条件的在站博士后发放每人每年18万元的生活补助，总额不超过36万元。
2.学校提供15万左右的综合年薪。
3.符合条件者还可额外获得每年4.8万元“荔新奖励计划”的奖励性薪资（以学校人力资源部最新通知为准）
4.深圳大学每个月发放误餐补贴叁佰伍拾圆整（¥350），每年发放10个月。
5.根据科研成果，课题组实施单独科研绩效奖励；
6.符合政策的博士后可自愿参加申请评定深圳市专业技术资格。
7.聘期内可以项目负责人身份申请国家、省、市科研基金。在站期间，协助课题负责人及博士后本人申请各级科研课题资助，包括：（博士后本人：博士后科学基金、国家自然科学基金青年项目、国家博新计划（国家给予每人两年共63万元资助）、广东省海外博士后人才支持项目（在站60万/2年，出站留粤住房补贴40万/3年，总额100万）等项目；
8.在站期间业绩优秀博士后，符合深圳大学政策要求，可申请“荔园留菁”留校任教计划。
9.深圳市对出站留深博士后给予30万资助，用于科研投入或创业前期费用。
10.若博士后资助政策有所调整，以最新的文件规定为准。
三、岗位职责
承担项目组分配的科研和产业化等工作，本中心对于致力于将项目产业化的博士后对其申请项目和发表文章没有硬性要求。
四、应聘方式
申请人请将一份详细的个人简历和博士导师推荐信发送到邮箱fc2017@szu.edu.cn,邮件标题请注明“xxx应聘博士后 ”。个人简历将严格筛选并及时安排面试；如在4周内未收到回复可认为未通过初筛。个人信息将严格保密，请高亮自身的优秀业绩和素质。
联系方式： 联系人邓老师； 联系电话0755-26539550
申请截止时间：【招聘长期有效，至招满为止】
为防止简历投递丢失请抄送一份至：boshijob@126.com（邮件标题格式：应聘职位名称+姓名+学历+专业+中国博士人才网）
中国-博士人才网发布
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